(1)在启动蒸发器前应检查搅拌机、水泵有无渗漏现象，蒸发器箱内水位是否高出蒸发器上集气管100mm。如是制冰用蒸发器，则应检查盐水的浓度，并启动冷媒系统和搅拌机。
(2)制冷剂蒸发温度一般比冷媒低5℃左右。如果冷媒采用盐水，在立式蒸发器中，其凝固点应比蒸发温度低5℃；对于管壳式封闭式蒸发器，则盐水凝固点应更低一些。为了保证盐水清洁，溶解盐水时应在专门的箱内进行，然后过滤。
(3)一般蒸发器运转150～200小时后，应放油一次。放油时蒸发器应停止工作数小时。
(4)当蒸发器长期停用时，必须将蒸发器中的制冷剂抽到储液器中保存，使蒸发器内压力保持0.05～0.07mpa即可，抽压时注意防止卧式管壳式蒸发器内冷媒水结冻。
(5)在立式蒸发器水箱中，如蒸发器长期不用，为防止其生锈，应放水进去保存。
(6)对于卧式管壳式蒸发器的清洗与立式冷凝器相同。
(7)表面式蒸发器肋片应经常用压缩空气吹除灰尘，以保证较好的换热效果。
(8)当主机经过两次大修之后，立式蒸发器应大修一次。大修时将蒸发器吊出箱外，池州冷柜蒸发器，更换已腐蚀的管道，除锈（为了保证中间直立管的除锈效果可用吹砂的办法进行）、试压和刷漆
冷柜蒸发器容霜方式
目前冷库冷风机常见的融霜方式有：自然化霜、水冲霜、电化霜和热氟融霜。
冷风机自动融霜比较容易实现，冷柜蒸发器型号，化霜的水随着冷风机的化霜落水管流到冷库外。铝合金排管应用较多的是热氟融霜，但是排管在库房分布广化霜时的水滴会往下落，因此化霜时一般要把货物转移或盖上防水塑料布，不如冷风机化霜那么灵活、方便。
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虽然冰箱是我们常用的家用电器，但我们很少知道冰箱的类型及其独立功能。选择冰箱时，通常很容易产生误解。我们应该注意对冰箱的了解。存放在冰箱里的食物是我们每天的食物。需要摄入的能量，高效的冰箱并不像我们想象的那么简单。在我们知道冰箱的类型后，我们可以更好地了解各种冰箱的优缺点。有许多类型的冰箱，通常根据其内部冷却，使用和外观进行分类。内部冷却分类冷空气强制循环型：也称为中冷（风冷）或无霜冰箱。冰箱内有一个小风扇，可以使箱内空气流动，箱内温度均匀，冷柜蒸发器厂家，冷却速度快，使用方便。然而，由于除霜系统，功耗略大，制造相对复杂。
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